Posty

Wyświetlam posty z etykietą Tradycja

PĄCZKI od którym nie będziesz mógł się oprzeć.

Obraz
 Już w ten czwartek wypada święto wszystkich łasuchów i smakoszy. Tłusty Czwartek obchodziło się już za czasów pogańskich i oznaczał początek wiosny. Jest to święto ruchome, którego termin jest zależny od świąt wielkanocnych. Najpopularniejsze potrawy tego dnia to pączki i faworki. Dzisiaj przedstawię wam przepis na tę pierwsze. Jak zrobić idealne pączki? Pączek jest to ciastko z ciasta drożdżowego, zazwyczaj z różnego typu nadzieniami. Poniżej przedstawiam prosty i szybki przepis, na pączki, które są lepsze od jakich kolwiek innych. Składniki:   100 g drożdży + łyżka cukru    1 kg mąki pszennej    8 żółtek    6 łyżek cukru pudru    opakowanie cukru waniliowego (16 g)    szczypta soli    15 dkg masła    3 łyżki spirytusu    2 szklanki mleka    1,5 l oleju rzepakowego do smażenia    szklanka dżemu z dzikiej róży    lukier ( szklanka cukru pudru, sok z połówki cytryny, ...